格拉斯 已入选《米其林指南意大利 2023》。

格拉斯餐馆,由名厨克里斯蒂娜·波沃曼掌厨,在特拉斯提弗列区的众多餐馆中格外引人注 目。不仅菜色美味出众,餐馆内的现代化设计也令人眼睛为之一亮。在这迷人的城区中,走 进我们桃花源,斑驳的古墙旧壁、晒在阳光底下的衣物以及爬满常春藤的古式建筑映入眼帘, 格拉斯为想品尝主厨名菜的饕客提供独一无二的惊喜。这里的佳肴与其他同在拉斯提弗列区 的餐厅与众不同:简单的烹饪,结合大家印象中的意大利传统美食,与顺应全球化的创新口 味,令人垂涎欲滴。透过在世界各地旅行及学习中累积的钻研结果、热情与丰富经验,搭配 上等当季食物原料,都是格拉斯道道佳肴中的主要精华