Risotto, Castelmagno, albicocca all’Armagnac
G
45,-
Linguine, succo di peperone, visciole, menta, alici e bottarga
A, D
38,-
Ravioli di Parmigiano Reggiano 60 mesi, burro d’Isigny e tartufo
A, C, G, I
38,-
Astice*, polenta bianca, yuba alla rapa rossa
B, D
45,-
Agnello, sumac, Pecorino e cicoria
D, G, I
38,-
Piccione in due portate
A, C, G, H
38,-
Ricotta, caffè, miele e polline
C, G
15,-